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Enzyme



  1. #1
    man789

    Enzyme

    qu est ce qu une enzyme et comment est elle produite
    merci de repondre

    -----


  2. #2
    Lad

    Re : enzyme

    Une enzyme c'est une protéine qui possède un centre réactionnel. C'est à dire qu'elle est capable de faire subir une transformation chimique à une autre molécule. Cette réaction à lieu au niveau du centre réactionnel.

    Les enzymes sont formées comme les protéines, en partant de l'ADN : transcription de l'ADN puis traduction de l'ARN en chaine peptitide. Puis elle se replie et forme la protéine. Très souvant dans le cas des enzymes la maturation est plus longue car il faut rajouter des composé qui vont constituer le centre réactionnel, ils sont souvant appelé cofacteur !

    Beaucoup d'enzyme possède des centres métalliques au niveau des centres réactionnels.
    Imagination is more important than knowledge ... Think different !

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