microbiologie alimentaire
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microbiologie alimentaire



  1. #1
    invite522e9c49

    microbiologie alimentaire


    ------

    bonjour , j'ai besoin de votre aide s'il vous plait!
    dans le cadre de mes études , je suis amenée a réaliser une recherche sur " l'utilisation des microbes dans l'industrie alimentaire " en indiquant qu'il peuvent vivre en anaérobie . je me bloque car c'est un peu compliqué vu la grande quantité d'information.
    aidez moi s'il vous plait !

    -----
    Dernière modification par mh34 ; 29/01/2017 à 17h58. Motif: faute de frappe dans le titre

  2. #2
    Flyingbike
    Modérateur*

    Re : microbologie alimentaire

    pensez aux produits fermentés, par exemple Lactobacillus delbrueckii et Streptococcus thermophilus
    La vie trouve toujours un chemin

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