Bonjour,
cela relève autant de la physique que de la biologie.... en fait...
La température dans une cavité (possiblement virtuelle) bienvascularisée, non soumise à des pertes vers l' extérieur;... est la définition correcte de la température centrale.
Pour préserver la pudeur populaire, on mesure souvent la température dans l' oreille externe, au voisinage du tympan.
Aucun problème: c' est valable.
La mesurer par capteur ifra-rouge donnera un chiffre exact et constant, en supposant bien sûr l' appareil correctement étalonné. (et les fabricants de thermomères modernes savent faire, même si l' émission IR du tissu ne suit pas Boltzmann..)
Par contre, quid de la mesure à la mode, par mesure de la température cutanée?
Vaso-motricité, humidité, température extérieure, couleur de peau aussi (et les poils ? ?)
Quel intervalle de confiance?
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