bonjour svp j'ai besoin d'aide sur un exercice en microbiologie industrielle et je n'ai aucune idée sur la façon d'aborder

quel quantité de glucose aurait utilisé l'un de vos camarades ayant produit 54g de levures sachant que la totalité du carbone de ce substrat est converti en carbone cellulaire et que cet élément représente 50% du poids de la cellule