les 5 sens de la chimie
salut à tous
je me demandais si nos sens permetent d'identifier toutes les caractéristique d'une produit ?
MOI je pense que non je crois que en prenant l'exemple du dioxyde de carbonne , c'est un gaz inodore donc aucune utilité de l'odorat mais pour l'identifier il faut un test, je crois qu'il faut utiliser utiliser l'eau de chaux
que pensez vous ce cette question ?
PROPOSER VOS AVIS
MERCI D'AVANCE
salut.
Qu'est ce que tu entends par "caractéristiques" ? Juste la formule chimique du composé ? Parceque j'aurais du mal à determiner la température de fusion du fer simplement en le regardant.
Tu peut trouver plein d'autres exemples où ça n'est pas possible.
Par contre, on peut reconnaître l'acide acétique à l'odeur de vinaigre, le mercure à son apparence et au fait qu'il est liquide. Tu peut peut-être reconnaître un métal au bruit qu'il fait en tomber. L'aluminium à sa ductilité. Tu peut goûter du NaCl ou du NaCN (à tes risques et périls !!).
Pour moi les sens du chimiste, ce sont les techniques analytiques qu'il utilise (IR, RMN ...), les expériences qu'il est capable d'imaginer et éventuellement les grandeurs qu'il peut mesurer.
non pas la formule du composé mais l'état du composé à la temperature ambiante sans connaître sa formule chimique
tu comprend ce que je veux dire
Ok. Ton exemple du CO2 m'a induit en erreur.
Tu veut dire savoir si un corps est lquide, solide ou gazeux?
Il me semble que seule la vue suffit dans ce cas là. Si ton composé est gazeux il va occuper tout l'espace qu'on lui fournit. Si il est liquide, il va occuper un certain volume mais il épousera les contours du récipient. Si il est solide, il va garder sa forme et son volume indépendamment du récipient qui le contient.
oui mais s'il est gazeux qui te dit que le gaz présent n'est pas autre que le dioxyde de carbone
Rien !Envoyé par scholasticus
Tout comme une poudre blanche peu être de l'aspirine, de la cocaine, du bicarbonate de sodium, de potassium, ou...
J'ai un ami qui a fait une Licence de chimie en Ecosse et on lui apprenait à reconnaître les produits organiques à l'odeur !!!!
Aujourd'hui, Messieurs, test de la pyridine
La curiosité ne favorise que les esprits préparés
