mélange équimolaire eau éthanol

[cohannon]

bonjour,
j'aurais voulu savoir quel est la masse volumique d'un mélange équimolaire eau-éthanol?

merci beaucoup!
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[shaddock91]

Bonjour

Il faut savoir que le mélange eau/ethanol se fait avec compression de volume, il est donc nécessaire d'avoir une table de valeurs expérimentales.

voir: http://www.facmed-annaba.com/pharmac...0TP%202006.pdf

Un mélange équimoléculaire devrait contenir en masse de l'ordre de 72% d'éthanol et 28% d'eau.

Ce qui conduit d'après la table à une masse volumique très proche de: 0,88 g/mL (à 20°C).

Si tu veux un résultat plus fin, tu peux effectuer une interpolation linéaire entre 70% et 80%, afin de calculer les 72%. De toutes façons les résultats seront approchés, la courbe n'étant certainement pas très linéaire (à vérifier).

[cohannon]

Ah réponse très complète!!
Merci beaucoup!

[shaddock91]

Mille excuses, j'ai mal lu l'intitulé de la table c'est en volume/volume.

Alors, soit il faut trouver la même table avec les masses ou convertir chaque masse en volume (à partir des masses volumiques propres de l'eau et de l'éthanol) et ensuite appliquer la table.

Désolé

[A voir en vidéo sur Futura]

[shaddock91]

Ce qui devrait donner:

MM Ethanol= 46 g (mv= 0,789 g/mL) soit 58,3 mL
MM Eau = 18 g (mv= 1 g/mL) soit 18 mL

La composition centésimale en volume (avant mélange) sera alors de 76,4% d'ethanol et 23,6% d'eau.

Je te laisse consulter la table et calculer l'interpolation entre 70 et 80%.

Remarque, il y a les titres massiques donnés sur la colonne de droite du tableau, cela devrait aussi correspondre à mon premier message...

[cohannon]

ok j'ai fais les calculs et je trouve pareil!
merci