Preparation du salicylate de cafeine
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Preparation du salicylate de cafeine



  1. #1
    invite58c2ac6f

    Preparation du salicylate de cafeine


    ------

    quelqu'un pourrait il me decrire la reaction mise en jeu lors de la preparation du salicylate de proteine?
    Sachant que c'est une question pour un TP l'extraction de la cafeine à partir du thé.
    merci

    -----

  2. #2
    laurisa

    Re : Preparation du salicylate de cafeine

    salut,

    Ton acide salicylique est sous la forme RCOOH et l'un des azotes de la caféine garde son doublet non engagé dans l'aromaticité (celui qui na pas de méthyle).

    du coup tu formes le sel,
    RCOOH + R'3N => RCOO- HN+R'3
    « Celui qui excelle ne discute pas, il maîtrise sa science et se tait. » Lao-Tseu

  3. #3
    invite58c2ac6f

    Red face Re : Preparation du salicylate de cafeine

    merci beaucoup pour ton aide!

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