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Chimie olfactive



  1. #1
    Cpt.Blaster

    Chimie olfactive

    Bonjour a tous,

    Je suis au lycée (S) et je commence à me demander quelle voie je vais prendre...
    Ainsi,plusieurs idées me sont venues a l'esprit dont une orientation vers de la chimie qui s'associerait avec le sens olfactif...
    Je n'ai malheureusement auncune idée des débouchés et des metiers qui peuvent exister à ce sujet.
    Si quelqu'un pouvais m'apporter des renseignements cela m'arangerait!

    Merci d'avance !

    -----


  2. Publicité
  3. #2
    laurisa

    Re : Chimie olfactive ??

    Salut,

    Je ne sais pas bien ce que tu entends par "chimie olfactive"... Et je tiens à préciser que ceci n'est pas une réponse exhaustive, ce n'est que mon avis...

    Si c'est pour faire de la chimie genre synthèse d'arome, formulation, etc, tu devrais t'orienter vers la chimie organique et en progressant tu trouveras vers où te diriger (DESS formulation, DESS parfumerie [le plus réputé est celui de l'ISIPCA à Versailles], thèse financée par un industriel du secteur...). Tu peux passer pour où tu veux : BAC+2 (BTS, IUT) puis fac, fac directement, prépa puis école d'ingé en chimie... Il existe des passerelles entre les différentes filières (mais à conditions d'avoir de bonnes notes!)

    Sinon y'a aussi le côté analyse : caractériser les molécules odorantes ou séparer et identifier les constituants d'un mélange. Là, c'est donc plutôt de la chimie analytique et le mieux pour toucher les appareils c'est de passer par un BAC+2 (BTS, IUT : chimie, mesures physiques, etc...), ils sont en général plus équipés que les facs et y'a les stages en plus... Sinon, y'a aussi le cursus prépa/ecole d'ingé; les ecoles ont les moyens d'être bien équipées, mais faut passer la prépa, donc.

    Voilà à quoi je pense... J'espère que d'autres complèteront et/ou préciseront. Et n'hésite d'aller aux salons d'étudiants, en général ce sont des gens issus des filières qui les représentent, ça peut aider à fixer les idées.
    « Celui qui excelle ne discute pas, il maîtrise sa science et se tait. » Lao-Tseu

  4. #3
    moco

    Re : Chimie olfactive

    Les deux plus importantes usines de produits odoriférants, arômes et autres parfums se trouvent à Genève, en Suisse : Firmenich et Givaudan. A elles seules elles couvrent plus de la moitié du marché mondial. Elles emploient des centaines de chimistes, qui font de la recherche, des synthèses, pour découvrir des molécules nouvelles, inédites, dont on espère qu'elles assureront un jour la fortune de Balmain, l'Oréal, Dior ou Elizabeth Arden, j'en passe et des meilleures.
    Si tu fais des études de chimie et que cette voie t'intéresse, adrese-toi à eux. Je sais qu'îls engagent des chimistes dans le monde entier.
    J'ai visité l'usine Firmenich un jour. C'est surprenant. Quand tu passes au 2ème étage, tu jurerais que tu entres dans une boulangerie. Cela sent le pain partout. Puis tu passea ua 3ème étage, et cela sent le café partout. Au 5ème cela sent les fleurs, etc. Il faut aimer, bien sûr. Mais si c'est ton cas, n'hésite pas à te lancer dans cette branche.

  5. #4
    Cpt.Blaster

    Re : Chimie olfactive

    Merci beaucoup pour ces infos!
    J'espere qu'elles m'aideront à m'orienter !
    C'est plutot rassurant de savoir qu' il a débouchés dans le secteur...

    Merci encore à vous !

    Bye

  6. #5
    didier bernard

    Re : Chimie olfactive

    Bonjour,
    Chimie et olfactif = science du nez et de ses réactions aux divers chimies qui y entrent.
    Tu devras donc tenter médecine, finir en ORL, et te spécialiser en alergologie ...
    Bon courage, mais si tu es passionné, ça devrais marcher.
    Une autre option est la culture des ressentis des parfums, alors là il faudra envisager oenologie pour le vin ou "nez" chez un parfumeur, je ne crois pas qu'il y ait d'école chez les parfumeurs, mais tu peux toujours lire l'excellent livre de Sundskin "le parfum", tu n'y perdras rien en tout cas.

    Bonne année

  7. A voir en vidéo sur Futura

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