Bonjour à tous !
dans le cadre de mon tipe, je dois réaliser un dosage au glucose oxydase. J'ai recherché sur wikipedia et sur google des protocoles mais je n'arrive pas à en trouver un qui est assez précis. En effet je dois commander les enzymes d'oxydase et de peroxydase mais mon coordinateur veut savoir les quantités. Voila pourquoi j'aimerai savoir si quelqu'un a un tel protocole (je sais qu'on réalise ces tp en STL ).
En vous remerciant au préalable.
Romain
Si tu cherche a savoir la quantité d'enzyme nécessaire il faut se tourner vers des practiciens, parce qu'en théorie, il suffit d'une seule molécule d'enzyme. En pratique on parle d'unitées enzymatiques (capable de s'occuper de X molécules en Y heures). Ensuite il te reste à choisir la vitesse de ta réaction en fonction de la quantité d'enzyme introduite (et de te renseigner sur la température et le solvant : paramètres de fonctionnement de l'enzyme). Bref pour résumer il te faut trouver un biochimiste qui a déja utiliser l'enzyme que tu désire utiliser...Envoyé par touffik
Peut être faudrait il déplacer ton post dans la section biologie ?
Bon courage pour tes recherches.
