Extraction du limonène

[invitee595b4a6]

Bonjour,
Le limonène est un alcène contenu dans les écorces d'oranges.
C'est un produit particulièrement odorant d'où son nom.
On a vu en classe l'extraction par la vapeur mais bon, pas génial pour le rendement.

Connaissez-vous d'autres méthodes pour extraire le limonène sans les colorants.

J'avais essayé avec de l'acétone seul
Puis acétone et soude en pastilles
acétone et acide chlorhydrique

dans tous les cas on avait extraction des colorants.
Le + rageant était de voir des petites gouttes (de limonène sûrement à l'interface acétone HCl !!!

Voila
En espèrant que vous trouverez des solutions

@+
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[moco]

Hélas non.
Tout le limonène qui est produit dans le monde se fait par extraction à la vapeur, le tout avec un rendement misérable, comme tu le dis.
Les spécialistes de la chimie des arômes et autres parfums sont coutumiers de ces rendemants misérables. On part toujours de tonnes de produits naturels (pétales de rose ou de jasmin, écorce d'orange, etc.) pour obtenir quelques misérables millilitres du principe odériférant désiré.

[invite2313209787891133]

Les aromes des agrumes sont souvent extrait par CO2 supercritique, mais avant on utilisait plutot l'enfleurage à froid que la vapeur d'eau.

Il existe par ailleurs une methode tres efficace, mais elle fait plus "artisanal" que scientifique Il faut prendre tes morceaux d'ecorche d'orange dans la main et les plier entre les doigts. Tu vas alors voir un petit brouillard se former brievement, il est majoritairement composé d'eau et de limonene sans contenir de colorants.

[invite4fe6ed7c]

coucou
pour la synthese du limonene-a partir d'une huile essentielle-:
le zeste de 3 orange émerger dans de l'hexane
mettre sous agitatiobn pendant 30min
filtrer(afin d'éliminer les débris)
sécher avec du Na2SO4
filtre a nouveau
distiller pour n'obtenir que l'huile essentielle
on rajoute a l'huile essentielle de l'ethanol
puis du brome goute a goute pour l'obtention du tétrabromolimonene
c'est une méthode parmis tant d'autre
mais il est vrai aussi que le rendement est petit
voila c'est tout

[A voir en vidéo sur Futura]

[invitee595b4a6]

Bonjour,
Pourquoi transformer le limonène en bromo-limonène ?
Pour le récupérer ?
Sinon avec le dichlorométhane pensez vous que ça marcherait et combien approximativement obtiendrait-on de limonène pur ?

Merci

[invite4fe6ed7c]

voila ce que j'ai trouvé pour l'extraction du limonene j'espere que ça t'aidera
bonne chance

[invitee595b4a6]

Merci
Je vaisessayer cette méthode

[inviteae8bddcb]

je vous propose de vous renseigner sur l'extraction sans solvant:
http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00118895/en/

[invite2313209787891133]

Les aromes des agrumes sont souvent extrait par CO2 supercritique, mais avant on utilisait plutot l'enfleurage à froid que la vapeur d'eau.

Je ne devais pas être tres en forme le jour où j'ai ecris ça... L'enfleurage n'est utilisé qu'avec des petales de fleurs, je voulais parler d'expression à froid, qui est un procedé mecanique qui permet de briser les poches des agrumes.

Ces 2 procédés permettent d'extraire l'essence, tandis qu'un entrainement à la vapeur d'eau vas produire l'huile essentielle. Le limonene represente environ 50% de l'huile, sachant que l'huile est d'environ 0,5% de la masse d'ecorce utilisée.