Bonjour , les peracides peuvent ils être estérifiés ? Leur ester sont ils thermostables ?
J'ai besoin surtout d'une réponse à cette dernière question . Merci .
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08/07/2007, 19h21
#2
HarleyApril
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février 2007
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Re : Thermostabilité .
non, les peresters ne sont pas stables
ils se décomposent sous l'action de la chaleur, de chocs ou de sels métalliques (cf réaction de Kharasch et Sosnovsky par exemple)