Dans le sang avec l'hémoglobine on a:
(1) O2 + Hb = HbO2 Formation d'oxyhémoblobine
(2) CO2(dissous) + Hb = HbCO2 Formation de carbohémoblobine (?)
et la réaction parasite
(3) CO + Hb ==> HbCO
La concentration de CO2 dissous dans le sang agit sur le pH
pH = pKa1 + log ([HCO3-] / [CO2, H2O])
effort physique --> CO2(dissos) augmente or comme le pH du sang doit reste le même à 0,05 près (sinon mort) on doit forcément avoir déplacement de la réaction (2) pour un maintien du pH;
Hb a donc un effet de type "tampon", donc :
1/ Ma réaction (2) permet le transport du CO2 par le sang sous forme HbCO2, mais est-elle minoritaire par rapport au transport de CO2 dissous?
2/peut t-on dire qu'ici l'hémoglobine est un pseudo-tampon ?
3/la variation du pH par rapport à CO2 dissous est elle négligeable par rapport aux autres tampons du sang?
4/ HbCO2, son nom c'est bien la carbohémoglobine ?
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