ébullition des liquides, changements d'états

[acx01b]

bonsoir, une question ± toute bête:

dans ce cas précis: si on refroidie du butane liquide et de la glace à -40°C, si on met 3grammes de glace dans une bol, et 3ml de butane dans un autre bol identique dans la même pièce, la glace deviendra-t-elle liquide (presque) aussi vite que le butane deviendra gazeux ?

et d'une manière générale, si la réponse est non quelle est la relation qui permet de prévoir les comportements des produits simples lors de réchauffements, refroidissements, changements d'état ?

et dernière question, de l'alcool à 45% (55% d'eau) se solidifie à quelle température ?

merci d'avance
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[invite3d779cae]

Bonjour

Pour resoudre ton probleme il faudrait connaitre les chaleur latente de changement d'état. C'est la quantité d'energie necessaire pour faire passer une certaine masse d'un certain corps d'un etat a un autre.

Il me semble que l'eau est le corps qui necessite l'apport d'energie le plus grand, pour etre chauffé ou pour changer d'etat. Je dirais donc que ton butane sera gazeux avant que ton glacon ai entierement fondu.

[moco]

D'après le Handbook of Chemistry and Physics, le mélange alcool - eau à 39% alcool en poids se solidifie à - 28.7°C, et celui à 46.3% se solidifie à - 33.9°C.