mode d'extraction

[invite21a24f1e]

Bonjour
alors je veux travailler sur le gingembre mais je n'arrive pas à trouver des références bibliographiques ni rien sur le mode de l'extraction des huiles essentiels pouvez vous m'aider !!
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[invite7a018f1a]

Salut,
Que veux tu dire par travailler ? Pourrais-tu préciser ta question ?
Quant à ce qui est de l'extraction d'huiles essentielles, un entrainement à la vapeur suffit généralement (et dans le cas du gingembre, est conseillé) ; ou une extraction par solvant, mais ça implique de trouver les solubilités de chaque molécule dans divers solvants - légèrement fastidieux...

[invite364f36a1]

Salut,

juste pour préciser un peu les termes :
par extraction solvant on obtient une concrète qu'on pourra reprendre (ou pas) pour en faire un absolu.
Les méthodes d'obtentions des huiles essentielles sont "seulement" les différents procédés d'hydrodistillation.

Comme dit au dessus, n'hésite pas à préciser se que tu veux "extraire" du gingembre.

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[invite21a24f1e]

Merci !
alors je veux travailler sur le gingembre ça veut dire je veux étudier le gingembre comme étant épice et éspèce naturelle !
j'attends d'autre réponse

[A voir en vidéo sur Futura]