J'ai entendu parle d'une expérience où une solution , qui est en fait le produit d'une réaction , devienne solide au simple contact avec un corps solide. Je vous serais reconnaissant si vous me donnez un peu plus d'information sur cette réaction.
Moi je connais cette expèrience : http://www.youtube.com/watch?v=hKEKKI5WOjg&e
Sinon je ne vois pas.
oui les solutions d'acétate de sodium font des sursaturations facilement.
Tu as le même phénomène avec le bière "Corona", si tu la mets au congélateur, elle reste liquide jusqu'à ce que tu frappes le fond de la bouteille sur une planche en bois (histoire de ne pas fracasser la bouteille), là tout ce solidifie alors.
Seule problème, c'est que la Corona n'est vraiment pas une bonne bière
