bonjour, j'ai un exercice de physique à faire mais je bloque, je vous met l'énnoncé et les réponses que j'ai apportées:
le vinaigre est une solution aqueuse d'acide acetique.La fabrication industrielle du vinaigre d'alcool blanc a 8° consiste en une oxydation d'une solution d'ethanol par l'ooxygene de l'air.
Le degre d'acidite du vinaigre est la masse exprimée en gramme d'acide acetique pur contenu dans 100g de vinaigre.
1.Ecrire l'equation de l'oxydation de l'ethanol par l'oxygene de l'air.
2.calculer la masse d'acide d'acetique contenue dans 1L de vinaigre de masse volumique mv=1,03g/mL.
3.Quel volume d'ethanol pur faut il utiliser pour preparer 1L de vinaigre d'alcool blanc a 8°.
(on rappelle que la masse volumique de l'ethanol est mv=0,8g/mL
solution---> question 1
l'équation est C2H6O+O2 --> C2H4O2+H2O
question 2:
je pense qu'il faut utiliser la formule m=mv*V
mais je ne sais pas quelle valeur mettre pour V qui doit être exprimé en kg, je pensais mettre la valeur 1 (1L) mais elle est en L
merci à tout ceux qui pourront m'aider!
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