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combinaison de chaleurs massiques pour un alcool



  1. #1
    stilgar_karas

    combinaison de chaleurs massiques pour un alcool


    ------

    Bonjour,

    Si je veux une estimation de la capacité thermique d'un alcool à 40%, est il correct de faire une bête combinaison linéaire 0.4 * Cp_methanol + 0.6 CP_eau ?

    y a t il un moyen de calculer ça sans faire trop dans le détail de la composition de l'alcool (un spirituaux pour le cas qui m'interresse) ?

    Sinon, est il possible de mesurer ça simplement (en mélangeant une quantité donnée avec de l'eau à température connue ou qqch comme ça) ?

    merci !

    -----

  2. #2
    PaulHuxe

    Re : combinaison de chaleurs massiques pour un alcool

    La mesure directe est faisable, mais demande un matériel adapté (calorimètre ou équivalent), car les pertes vers l'extérieur sont importantes dans du matos de labo standard.

    Sinon, pour la combinaison linéaire, c'est plutot proche de la vérité, si je ne me trompe pas...

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