Bonjour,
Si je veux une estimation de la capacité thermique d'un alcool à 40%, est il correct de faire une bête combinaison linéaire 0.4 * Cp_methanol + 0.6 CP_eau ?
y a t il un moyen de calculer ça sans faire trop dans le détail de la composition de l'alcool (un spirituaux pour le cas qui m'interresse) ?
Sinon, est il possible de mesurer ça simplement (en mélangeant une quantité donnée avec de l'eau à température connue ou qqch comme ça) ?
merci !
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