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oxydation



  1. #1
    bboop8

    oxydation


    ------

    bonjour,
    pourquoi l'oxydation d'une fonction aldéhydique le transforme en acide carboxylique? Je vois qu'il y a H qui devient OH mais en quoi c'est une oxydation?

    Merci

    -----

  2. #2
    HarleyApril

    Re : oxydation

    Bonjour

    Dans le terme oxydation, il y a oxy comme dans oxygène.
    Ce n'est pas un hasard.
    Les oxydes métalliques sont plus oxydés que les métaux et comportent plus d'oxygène.
    On peut faire la même comparaison entre C-H et C-OH.

    Par ailleurs, en reprenant la définition des degrés d'oxydation en chimie organique, tu tomberas sur le même résultat.

    Cordialement

  3. #3
    siRNA

    Re : oxydation

    Par définition (définition moderne) oxydation veut dire "perte d'électron". Lors de la transformation aldéhyde-->acide carboxylique ceci se fait:
    R-CHO +H20 --> R-COOH + 2e- +2H+.
    D'ailleurs comme O est plus électronégatif que C dans la nouvelle liason C-OH le carbone pert en densité électronique, ce qui permet aussi de comprendre qu'il s'agit d'une oxydation. Cette dernière remarque est aussi à mettre en relation avec les nombre d'oxydations.
    La science a fait de nous des dieux avant même que nous méritions d'être des hommes.

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