Je suis coincé sur ce probleme , a la question 3 a) et b), si vous pouviez m'aider :
1/ L'acide acétique est un acide de formule CH3CO2H .
Un vinaigre est une solution aqueuse d'acide acétique.
La base conjuguée de l'acide acétique est l'ion éthanoate. Quelle est sa formule?
2/ Pour déterminer la concentration molair en acide acétique dans le vinaigre, on réalise les opérations suivante:
_ à l'aide d'un pipette jaugée on préléve 10.0mL de vinaigre que l'on verse dans une fiole jaugée de 100mL. On complete au trait de jauge avec de l'au distillée et on agite pour homogéniser. on note S la solution obtenue.
-on verse dans un bécher 250mL d'eau distillée et on y ajoute Vs= 10.0mL de solution S.
-On dose ce volume par titrage; on suit pour cela l'évolution de la conductance G de la solution contenue dans le bécher quand on ajoute une solution d'hydroxyde de sodium de concentration molaire cB=0.10mol.l-1
a/ On note c et cs les concentrations molaires en acide acétique du vinaigre et de la solution S. Ecrire la relation entre c et cs.
b/ Ecrire l'équation de la réaction entre l'acide acétique et les ions HO-.
c/Définir l'quivalence.
d/ Dresser le tableau d'évolution du titrage à l'équivalence. On note Xe la valeur de x max à l'équivalence.
e/ en déduire une relation entre cs, vs, cb et vbe, volume de solution d'hydroxyde de sodium versé à l'équivalence.
f/déterminer vbe à partir du graphique fourni.
g/calculer cs en déduire c.
3/ le degré du vinaigre est égal à la masse, en gramme d'acode actéique pur contenu dans 100g de vinaigre.
a/calculer la quantité de matière d'acide acétique contenue dans 100mL de vinaigre.
b/en déduire le degré du vinaigre.
données:
masse molaire de l'acide acétique M =60g.mol-1
masse volumique du vinaigre étudié= 1.00g.mL-1
Merci davance
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