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Biochimie



  1. #1
    Kavey

    Biochimie


    ------

    Pourrait-on m'expliquer ce que sont concrètement les interactions de van der Waals?
    Je sais que ce sont les interactions qui se produisent entre dipôles permanents et/ou induits mais je n'arrive pas à cerner ce qu'est un dipôle permanent et un dipôle induit =S

    Merci d'avance.

    -----

  2. #2
    Dick le Sadique

    Re : Biochimie

    Certaines molécules ont pour propriété d'être polaires: cela signifie que si la charge moléculaire globale est nulle (neutralité), il apparaît en revanche au niveau local des excès de charges positives ou négatives dus à des différences d'électronégativités entre les atomes composant la molécule. Dans HCl, par exemple, la liaison H-Cl est polarisée parce que le chlore est plus électronégatif que l'hydrogène et attire donc à lui les électrons.

    C'est l'existence de ces charges locales qui crée un moment dipolaire. Dans ces conditions, le moment dipolaire est permanent puisqu'il est la conséquence de la nature des atomes présents dans la molécule.

    L'interaction de Van der Waals est une interaction attractive entre moments dipolaires.

    Il y a une seconde notion à prendre en compte: la polarisabilité d'une liaison, qui évalue son aptitude à se déformer sous l'effet d'un champ électrique extérieur (qui peut par exemple provenir d'un ion ou d'une molécule polaire présents dans le milieu). La déformation de la liaison entraîne l'apparition de charges partielles: il y a là aussi création d'un moment dipolaire, mais cette fois on le qualifie d'induit (il n'est pas intrinsèque à la molécule mais résulte d'une action de l'environnement).
    A lui de choisir entre le Royaume et les Ténèbres... (J. Monod)

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