sucre hexose ou pentose?
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sucre hexose ou pentose?



  1. #1
    invite2251441c

    sucre hexose ou pentose?


    ------

    Bonjour,le sucre du glucose 6 phosphate est il un hexoses ou autre??
    est il possible de fermenter ce glucose grace a une bacterie??

    forme de lactobacilles homofermentaires stricts qui ne fermentent que les hexoses par la voie d'Embden-Meyerhof en produisant presque exclusivement du lactate.

    cela est il faisable??
    merci

    -----

  2. #2
    invite5a0ef6ce

    Re : sucre hexose ou pentose?

    Le sucre du glucose a pour formule : C6 H12 O6. Il a donc 6 atomes de carbone, donc c'est un hexose

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