Bonjour,
Je travaille sur l'analyse des molécules malodorantes, qui apparaissent lors de plaies sur des malades, notamment brûlés.
Je sais que ces odeurs sont dues à des molécules telles que des amines (diéthylamine, cadavérine, putrescine), mais je n'arrive pas à trouver d'autres molécules à l'origine de ces odeurs.
Connaitriez vous d'autres substances??
Merci pour votre aide.
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