Garder un pH constant
Bonjour je suis élève en 1ere S et actuellement nous finissons les experiences pour nos TPE. Mon thème etant le chewing gum nous allons faire une experience dans laquelle nous montrerons si le chewing gum est digerable ou non.
Pour cela nous allons incorporer un chewing deja mache dans de l'acide chlorydrique de pH 2 et nous ferons chauffer à 37° notre préparation. Le problème qui se pose est : Comment garder le ph à 2 pendant tout le long de l'experience ? Sachant qu'elle va certainement durer plusieurs heures ? J'ai entendu parler que l'eau était tampon ou je ne sais quoi ... Peut etre quelqu'un aura t'il l'amabilité de m'aider ?
Merci à vous
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