Bonjour à tous !,
Je m'intéresse un peu à l'expérience où l'on catalyse de l'éthanol (avec un fil de cuivre ou platine, que l'on chauffe, et reste incandescent relativement longtemps).
Mais je me pose une question : comment se fait il que l'éthanol (avec le cuivre comme catalyseur), se transforme en éthanal dans les 300 °C alors que la température d'auto inflammation de l'éthanal est de 185°C?
Donc on peut dire que la réaction forme de l'éthanal qui se transforme lui même (avec l'oxygène) en CO2 et H2O ? ( sans compter les restes non brulés, du à un défaut de O2 )
J'espère avoir été clair
Merci beaucoup