dosage vitamines par hplc
Bonjour,
je dois mettre en place des méthodes de dosage de vitamines liposolubles contenues dans des produits complexes. Ces produits sont composés de plusieurs vitamines et d'oligo elements. Comment dois procéder pour commencer cette étude. Comment feriez vous pour extraire ou séparer efficacement les vitamines (E, A , D3...)? Merci
Bonjour,
je pense qu'il faut commencer par déterminer la longueur d'onde UV nécessaire à une détection idéale, donc à partir du spectre UV de chaque vitamine, déterminer la longueur d'onde d'absorption maximum et se positionner sur un bon compromis pour l'ensemble des vitamines. A moins de disposer d'une barrette de diode.
Ensuite déterminer le temps de rétention de chaque vitamine à l'aide d'étalons. Chaque vitamine doit être injectée seule. Puis injection du produit "mélange" et ajustement des conditions pour une bonne séparation et résolution.
Il faut aussi faire une calibration pour du avoir du quantitatif, chaque vitamine aura un coefficient de réponse différent à la longueur d'onde choisie.
Merci bgervais. Je pense que je vais aussi faire un mélange des vitamines avant d'analyser le produit final.
Enfin je veux dire faire un dosage du mélange de vitamines avant celui du produit final. Peut être que les oligos font des interactions et m'empêchent de bien séparer les vitamines.
Je ne pense pas que les oligoéléments risquent de modifier les résultats, ce sont des minéraux et à très faible concentration.
