génie des pocédés alimentaire
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génie des pocédés alimentaire



  1. #1
    invite54731e4d

    Talking génie des pocédés alimentaire


    ------

    Un tube d’acier de diamètre intérieur Di=27mm et de diamètre extérieur De=42mm transporte de la vapeur d’eau surchauffée à 120°C. L’air extérieur est à 15 °C.
    1°) Calculer en W les pertes thermiques pour un mètre de tube non calorifugé.
    2°) Calculer la baisse de température de la vapeur sur un mètre si le débit massique de vapeur est 150 kg.h-1.
    3°) On limite les pertes thermique avec un calorifuge de conductibilité thermique λcalorifuge=0.05 W.m-1.°C-1 et de 5cm d’épaisseur. Calculer les résistances thermiques par convection à l’intérieur du tube, par conduction à travers la paroi du tube, par conduction à travers le calorifuge, et par convection à l’extérieur du calorifuge.
    4°) D’après les résistances calculées en 3°), déterminer les pertes thermiques en W pour un mètre de tube.
    5°) Calculer la température extérieure du calorifuge.
    6°) Calculer la baisse de température de la vapeur sur un mètre de tube calorifugé (débit 150 kg.h-1).
    λacier=40 W.m-1.°C-1, coefficient d’échange vapeur-intérieur du tube hi=40 W.m-2.°C-1, coefficient d’échange air-extérieur du tube he=10 W.m-2.°C-1, coefficient d’échange air-calorifuge h’e=3 W.m-2.°C-1.

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  2. #2
    invite2313209787891133
    Invité

    Re : génie des pocédés alimentaire

    1°) Ça ne coute rien de dire "bonjour".
    2°) On est pas ici pour faire tes exercices à ta place
    3°) Ça ne coute rien de dire "merci".

  3. #3
    Edelweiss68

    H u m a n i t y

  4. #4
    invite54731e4d

    Red face Re : génie des pocédés alimentaire

    salut
    je suis vraiment désolé pour mon attitude envers vous et je m'excuses



    merci

  5. A voir en vidéo sur Futura
  6. #5
    Edelweiss68

    Re : génie des pocédés alimentaire

    Citation Envoyé par akcfirst Voir le message
    salut
    je suis vraiment désolé pour mon attitude envers vous et je m'excuses
    merci
    Voilà une bonne chose de faite !

    Il ne reste plus qu'à nous montrer que vous y avez réfléchi à cet exercice et quelles sont vos pistes et les endroits précis qui vous posent problème.
    H u m a n i t y

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