Question en chromatographie sur papier .

[invite51422a87]

Bonjour
j'aurais une question par rapport à un exercice de chromatographie .
en fait notre exercice consiste à séparer deux acides aminés par chromatographie sur papier .
les deux acides aminés en question sont la glycine et la phénylalanine .
et le support papier n'est autre que la cellulose.

comme pour toutes chromatographies on m'a demandé de calculer les Rf ( référence front ) de chaque acide aminé en présence de deux éluants distincts :
le Butan-1-ol et le propan-1-ol qui lui est couplé à l'H2O .

les Rf obtenus sont :
pour la glycine : 0,035 en présence de butan-1-ol
0,32 en présence de propan-1-ol/H2O .
pour la phenylalanine : 0,23 avec le butan-1-ol
0,62 avec le propan-1-ol/H2O

la question est : comparez les Rf des deux aa dans les deux solvants ( déjà fait ) et discutez de façon détaillée la façon dont la structures des deux aa , la nature du support ( cellulose ) et les propriétés des deux solvants influencent la valeur de ces Rf.
c'est ici que je coince .j'ai dit que le propan-1-ol offrait plus de possibilité de former des liaisons avec les aa , j'ai dit que la glycine migrait moins loin que la phenylalanine donc qu'elle avait plus d'affinité avec le support .
mais il me manque pleins de choses et je ne sais pas comment expliquer tout ça .. si quelqu'un pouvait m'aider ce serait vraiment gentil .
bien à vous
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[HarleyApril]

Bonsoir

la différence entre ces deux acides aminés, c'est que la glycine n'a pas de chaîne latérale alors que la phénylalanine possède une chaîne lipophile
il faut que tu regardes comment cette chaîne influence le comportement du produit vis à vis du support et vis à vis de l'éluant

cordialement

[invite51422a87]

ah d'accord! Merci beaucoup , je vais regarder ça dès demain