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Important:SAVONS ET PARFUMS



  1. #1
    nanane89

    Exclamation Important:SAVONS ET PARFUMS


    ------

    élèves de 1ère S en détresse cherchent à s'informer au maximum à propos de ce sujet:Savons et parfums.
    Des liens internet,des titres de livres,de revues....nous seront fort utiles.
    merci d'avance

    -----
    Dernière modification par nanane89 ; 29/10/2005 à 14h36.

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  3. #2
    dial.one

    Re : Important:SAVONS ET PARFUMS

    moi je viens juste d'avoir mon bac S et comme j'attend une réponse au sujet que j'ai moi meme posté je vais prendre le temps de vous divulguer le peu de choses que je sache à ce sujet :
    pour les savons,
    ilssont composés de molécules ue l'on peut décomposer en deux parties :
    la premiere lipophille et aquaphobe (le vocabulaire est à vérifier)
    l'autre aquaphile et lipophobe
    en gros une partie aime l'eau(aqua), l'autre la graisse (lipo)
    ainsi lorsque lon nettoie un objet, les graisses sont dispersées dans l'eau sous forme de gouttelettes sphériques, car la queu lipophile se place dans la graisse et tente d'avoir le moins de contact possible avec l'eau,

  4. #3
    dial.one

    Re : Important:SAVONS ET PARFUMS

    en fait pour un volume donneé la forme ayant l'aire minimale est la sphere

  5. #4
    dial.one

    Re : Important:SAVONS ET PARFUMS

    je crois d'ailleurs que les savons sont contruits à bases de graisses (triglicérides) et donc lipophille ; et d'un groupe hydroxyde (aquaphille et basique)

  6. #5
    dial.one

    Re : Important:SAVONS ET PARFUMS

    pour se qui concerne les parfums je crois que certains esters ont de fortes propriétés odorantes.....
    Ceux cis sont produits de par une réaction entre un alcool chaine carbonnée (symbolisee R) +groupe hydroxyle OH
    et un acidecarboxylique chaine carbonnée (symbolisee R')+ groupe -OOH
    L'ester possede donc un groupe OO puisque la reaction libere une molecule d'eau..

    R-OH + R' -OOH -> H2O+ R'OOR

    Encore une fois il faudrait que quelqu'un confirme

  7. A voir en vidéo sur Futura

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