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phosphate d'ammonium



  1. #1
    thierrymdm

    phosphate d'ammonium


    ------

    Bonjour,

    Je voudrais savoir si il y a une différence entre le phosphate d'ammonium et le phosphate d'ammonium ferreux.

    Merci d'avance pour vos lumières !

    -----

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  4. #2
    moco

    Re : phosphate d'ammonium

    Le phosphate d'ammonium est une substance contenant les ions ammonium H4+ et phosphate PO4^3-, et c'est tout.
    Le phosphate d'ammonium ferreux est une substance qui contient les même ions que ci-dessus, plus un ion ferreux Fe2+.

  5. #3
    thierrymdm

    Re : phosphate d'ammonium

    Merci Moco.

    Est-il juste d'en conclure que si le phosphate d'ammonium ferreux n'est pas dangereux pour la santé puisqu'autorisé dans les produits alimentaires, il en serait éventuellement de même pour le phosphate d'ammonium (à concentration équivalente) ?

  6. #4
    moco

    Re : phosphate d'ammonium

    Bien sûr. Ton raisonnement est valable.

  7. A voir en vidéo sur Futura
  8. #5
    thierrymdm

    Re : phosphate d'ammonium

    Encore une fois merci Moco

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