Détermination de la nature d'acides gras par chromatographie en phase gazeuse
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Détermination de la nature d'acides gras par chromatographie en phase gazeuse



  1. #1
    invitea76fab06

    Détermination de la nature d'acides gras par chromatographie en phase gazeuse


    ------

    Bonjour.

    Je dois préparer des esters méthyliques et par la suite les séparer par chromatographie capillaire.
    J'utilise une Chromatographie en phase gazeuse.

    On me demande d'indiquer la nature de la phase mobile et de la phase stationnaire utilisé pour cette chromatographie et d'en déduire le type de chromatographie.
    Je ne sais pas du tout quoi répondre...

    Merci de vos réponses !

    -----

  2. #2
    inviteac45697a

    Re : Détermination de la nature d'acides gras par chromatographie en phase gazeuse

    est-ce que tes esters sont plutôt polaires ou apolaires?

  3. #3
    invitea76fab06

    Re : Détermination de la nature d'acides gras par chromatographie en phase gazeuse

    Je dispose d'acide palmitique, oléique, linoléique et linolénique

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