science

[invite0db73def]

qu est ce que la saponification quels sont les dosages
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[moco]

Initialement, la saponification est une réaction chimique qui permet de fabriquer du savon. On prend une huile végétale (olives, arachides, etc.) et on y ajoute une solution de soude NaOH. Au bout de quelques heures, l'huile et la soude sont transformées en savon et en glycérine. L'huile est un mélange d'oléate et de palmitate de glycérol. Le savon est un mélange d'oléate et de palmitate de sodium.
Aujourd'hui, on a étendu la notion de saponification à toutes les réactions qui permettent de transformer un ester et de l'eau en acide et alcool.

[mach3]

un titre plus explicite (ici tous les sujets traitent de sciences...), un bonjour et un merci ça sera pas de trop pour la prochaine fois... moco est bien gentil de te répondre.

m@ch3