Chélation

[invite2036d3e2]

Bonjour à tous,

J'ai noté dans mon cours (à propos des forces de VDW, des liaisons H etc.)

"Le phénomène de Chélation : il peut exister des liaisons intermoléculaires"

Et après ça, j'ai des notes complètement incompréhensibles.
Normalement, vu qu'il y a avant l'étude des liaisons H (inter moléculaires), je pensais que le phénomène de Chélation avait quelque chose à voir avec des liaisons intra moléculaires (pour changer), mais d'après internet, non.
J'ai cherché sur le net mais je ne comprends pas ce qui est exposé, ça à l'air trop compliqué. Je ne suis qu'en L1 de biologie, et je pense que c'est plus une ouverture à la fin de mon cours qu'une partie détaillée sur la chélation.

Pouvez vous m'aider à comprendre ce que c'est?

Merci d'avance
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[invite0ea27c29]

Salut,
Pour mieux comprendre ce qui suit, chercher sur le web la structure de l'hémoglobine et celle de la chlorophylle.
Le mot chélation vient de chélate qui signifie en grec "pince". Ce terme est surtout utilisé en chimie de coordination pour désigner la formation de complexes ayant des ligands polydentates sous forme de pinces (NH2CH2CH2NH2 : l'éthylènediamine est un ligand bidentate, les deux azotes peuvent être coordinés (liés) à un seul métal; la porphyrine qu'on retrouve dans l'hémoglobine est un ligand tétradentate). Par exemple dans l'hémoglobine du sang ou la chlorophylle, respectivement les ions Fe2+ et Mg2+ sont pris en "pince" par des molécules cycliques (=appelées ligands) donnant lieu à des structures cycliques stables autour du métal : c'est la chélation. Ce terme peut être généralisé chaque fois qu'une entité se trouve dans un environnement "chélatant" qui la stabilise à travers des liaisons plus ou moins fortes, voire faibles telles que la liaison hydrogène et de celle de VDW.
Bonne chance.