Réaction de Cannizaro

[invite28c121f4]

Salut tout le monde voici la réaction de Cannizzaro :
2 R-CH=O + KOH -----> Acide carboxylique + Alcool
Je me demande si on a une seule molécule d'aldéhyde et non pas 2 est ce que quelqu'un peut me dire qu'est ce qu'on va obtenir ?? est ce qu'on forme juste l'acide carboxylique ou quoi??
Merci d'avance
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[invite9f368ac9]

Peut être quand cherchant directement "Réaction de Cannizaro" sur le net.... je dis ça je dis rien hein
Bon courage

[invite7d436771]

si on a une seule molécule d'aldéhyde

En solution extrêmement diluée alors .

Plus sérieusement la réaction en question étant une dismutation, il vaut mieux avoir deux molécules d'aldéhyde qui réagissent. Sinon depuis quand est qu'on peut éliminer ce qu'on veut dans une équation-bilan ?

Nox

[invite86706b83]

Bonjour,
Je suis un peu de l'avis de Nox.
Comment peux-tu imaginer n'avoir qu'UNE molécule ? Un seul type de molécule, peut-être, mais une seule molécule, ça fait maigre... Raisonnons plutôt en mole ; on peut alors écrire pour une mole d'aldéhyde :
C₆H₅-CHO --> 1/2 C₆H₅-COOH + 1/2 C₆H₅-CH₂-OH
Mais ça revient au même, finalement.
SB.

[A voir en vidéo sur Futura]