Salut tout le monde,
J'ai vu plusieurs fois dans des textes en anglais le terme "sparging", qui désigne le fait de souffler un gaz inerte dans une solution pour faire évaporer le liquide qui a la plus grande tension de vapeur dans le solution. (http://en.wikipedia.org/wiki/Sparging)
Quel est le terme équivalent en français ?
Auriez-vous quelques infos sur ce procédé ? comment est-ce que cela peut augmenter le taux d'évaporation ?
Merci de vos infos
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