Méthoxyméthane

[mav62]

Bonsoir,
La molécule de méthoxyméthane est un isomère de l'éthanol. Quelqu'un pourrait-il me dire quel est son rôle ? dans quoi la trouve-t-on ?
Merci d'avance pour vos réponses.
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[ZuIIchI]

Le méthoxyméthane est l'éther le plus simple. Un éther n'a pas de grande utilité mis à part comme solvant. Ils peuvent aussi être utilisés comme groupes protecteurs pour protéger des fonctions comme les éther sont peu réactifs. Le groupe protecteur correspondant s'appelle le MOM (simple abréviation). Il protège une fonction alcool par substitution nucléophile.

R-O-H + MOM-Cl ---> R-O-MOM + HCl