bonjour
je suis entrain de réviser pour mes exams et g des problèmes pour resoudre cet exercice pouuriez vous m'aidez svp
On étudie l'activité enzymatique d'une préparation d'enzyme et l’on observe qu’avec 10µl de la
solution enzymatique, on obtient une vitesse maximale (Vmax) égale à 10 µmol/min.
a) Calculer la concentration d'enzyme présente dans la préparation d'enzyme en unité enzymatique
par µl (U/µl), en unité enzymatique par ml (U/mL) et en katal par litre (katal/l).
b) Sachant que la quantité de protéine contenue dans les 10µl de solution enzymatique testée est de
2 µg, calculer l'activité spécifique de la préparation d'enzyme en unité enzymatique par µg de
protéine (U/µg) et en katal par kg de protéine (katal/kg).
merci d'avance
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