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Pourquoi une molécule en configuration Z est-elle plus soluble qu'en conformation E?



  1. #1
    dams7325

    Pourquoi une molécule en configuration Z est-elle plus soluble qu'en conformation E?


    ------

    Bonsoir,
    Tout est dans le titre, les molécules en question sont les acides Z et E butènedioïque le solvant est l'eau.
    Bon si on regarde le Z, les deux groupements acide carboxylique sont du même côté donc possibilité d'intéraction ? Entre l'unique O de la fonction COOH 1 et le H de la fonction COOH 2 ? Ou intéraction avec l'eau ?
    En mode E, les deux COOH sont "anti-parallèle" du coup pas d'intéraction possible avec des H donc pas de solubilisation forte.
    Bref je n'ai pas bien compris la façon d'expliquer le problème puisque nous avons vu qu'un seul exemple.
    Merci d'avance pour votre aide.
    Bonne soirée

    -----

  2. #2
    sfnsfn2

    Re : Pourquoi une molécule en conformation Z est-elle plus soluble qu'en conformation E?

    bonsoir
    c'est le moment dipolaire globale de la molecule
    qui se ressemble s'assemble (Homère)

  3. #3
    ZuIIchI

    Re : Pourquoi une molécule en conformation Z est-elle plus soluble qu'en conformation E?

    J'ajoute que tes acides ne sont pas des CONFORMATIONS mais 2 molécules de CONFIGURATION différente. Attention aux définitions.

  4. #4
    HarleyApril

    Re : Pourquoi une molécule en conformation Z est-elle plus soluble qu'en conformation E?

    titre changé en conséquence

    ajoutons également que ce n'est pas une règle absolue et que ça dépend de la structure du composé (ici un diacide) et du solvant (ici l'eau)

    cordialement

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