Bonsoir,
Le prof nous a dit, que la Constante de Michaelis-Menten était la concentration du substrat à laquelle on va observer une vitesse de réaction enzymatique qui est Vmax/2. Mais j'avais lu aussi dans mon cours, que c'était en quelque sorte l'affinité que présente une enzyme à son substrat.
Or en cherchant un peu sur le net, j'ai lu que si Km est grand, l'enzyme se fixe moins bien sur le substrat et vice-versa. Alors que pour moi, ça serait le contraire, je trouve.
Quelqu'un saurait-il m'éclairer?
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