Glycine
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Glycine



  1. 31/03/2013, 13h54 #1
    Jon83

    Glycine


    ------

    Bonjour!

    Pourquoi dit -on de la glycine que c'est un acide α-aminé neutre?

    -----
  2. 31/03/2013, 20h45 #2
    vpharmaco
    Animateur Biologie

    Re : Glycine

    C'est une terminologie pas forcement très appropriée mais les AA sont dits neutres si leur chaine latérale (H dans le cas de la Glycine) n'est pas ionisable dans l'eau. On utilise le terme "neutre" pour les distingués des AA dits "basiques" (Lys, Arg, His) et "acides" (Asp, Glu, Tyr, Cys)
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