citrate de sodium
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citrate de sodium



  1. #1
    johny005

    citrate de sodium


    ------

    Salut,
    Je voudrais savoir la quantité de bicarbonate de sodium et d'acide citrique qu'on doit ajouté à de l'eau pour obtenir 1 gramme de citrate de sodium dissout.
    Est-ce que la dissolution de 1g de citrate de sodium va influencé le pH de l'eau?
    Merci a tous et bonne journée

    -----
    Qui se pose une question! Devrai toujours commencer par Wikipédia!

  2. #2
    moco

    Re : citrate de sodium

    Calcule le nombre de moles que contient 1 g de citrate de sodium. C'est le même nombre de moles qu'il faudra faire intervenir tant avec le bicarbonate qu'avec l'acide citrique. Tu peux donc en dériver ensuite la masse de ces deux constituants.

  3. #3
    johny005

    Re : citrate de sodium

    donc si je comprend bien,
    Je dois faire citrate de sodium 258 mol - acide citrique 192.12 = 65.88 mol de bicarbonate de sodium
    c'est bien ça ?
    Qui se pose une question! Devrai toujours commencer par Wikipédia!

  4. #4
    moco

    Re : citrate de sodium

    Aïe, aïe ! Il n'y a rien ni à soustraire, ni à ajouter ! Il faut calculer le nombre de moles qu'il y a dans 1 g de citrate de sodium. Ce sera un nombre très petit, plus petit que 1.

  5. A voir en vidéo sur Futura

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