Bonjour,
voilà j'ai une question à propos du volume partiel molaire de l'éthanol dans le mélange éthanol-eau, mon professeur n'en connais pas la réponse et mes recherches sur internets n'aboutissent à rien.
Je me demandais pourquoi le volume partiel molaire de l'éthanol chutait brusquement lorsque l'on en ajoute à un mélange d'éthanol-eau dans les proportions 20/80 (j'ai adjoint une figure qui reprend les volumes molaires en fonction de la composition du mélange).
Merci d'avance.
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