Bonjour j'ai un projet en chimi, existe t'il quelque une substance qui a un effet effervescent avec le lait et qui est COMESTIBLE (comme un peu un bath-bomb pour ceux qui connaissent),en fait cette substance, comme dans un bath bomb, viendrais aider comme par exemple de la poudre au chocolat a se mélanger avec le lait. Merci
Bonjour, Il n'existe pas une telle substance. A la rigueur tu pourrais dissoudre du gaz carbonique SOUS PRESSION dans du lait pour le "gazéifier" mais il est bien possible que le lait caille avec l'acidité. Si tu avais choisi du lait fermenté ça devenait possible d'ajouter une dose bien calculée d'acide (comestible) et de bicarbonate de sodium.
