Papier : Cellulose ou kératine ?
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Papier : Cellulose ou kératine ?



  1. #1
    lo_du

    Question Papier : Cellulose ou kératine ?


    ------

    Bonjour.

    Je galère à trouver un emplacement adéquat pour ce sujet, j'espère que celui là est le bon. Mon interrogation est la suivante :

    Ayant découvert il y a peu que le papier se composait principalement de cellulose, longue chaîne de glucose. Je fût surpris de lire qu'au moyen âge les matière textiles usées étaient prisées, les chiffonnier les récupéraient pour les recycler notamment dans la fabrication du papier. Comme les matières textiles sont composés de laine donc de kératine donc de résidus d'acides aminés : je ne vois pas tellement de glucose ici. Quelqu'un pourrait t'il m'éclairer sur ce sujet, est-ce juste un raccourci lorsque l'on considère que le papier est composé de cellulose ? était-il antérieurement composé d'autres matériaux fibreux tel qu'un assemblage de résidu d'acides aminés ?

    Merci pour votre éventuel éclaircissement

    Loïc

    -----

  2. #2
    moco

    Re : Papier : Cellulose ou kératine ?

    Bonjour,
    Le papier est composé de cellulose, effectivement.
    La kératine est constituée de cellulose dans la quelle un des OH est remplacé par un atome d'azote d'une amine.

  3. #3
    lo_du

    Re : Papier : Cellulose ou kératine ?

    Citation Envoyé par moco Voir le message
    La kératine est constituée de cellulose dans la quelle un des OH est remplacé par un atome d'azote d'une amine.
    Un lien quelconque vers une référence sur ce point ? je ne trouve aucune source qui corrobore cette information.

  4. #4
    lo_du

    Re : Papier : Cellulose ou kératine ?

    Si c'est bon en fait.
    Ici pour ceux que ça intéresseraient.

  5. A voir en vidéo sur Futura
  6. #5
    HarleyApril
    Modérateur

    Re : Papier : Cellulose ou kératine ?

    Citation Envoyé par moco Voir le message
    La kératine est constituée de cellulose dans la quelle un des OH est remplacé par un atome d'azote d'une amine.
    Non
    La kératine est de nature protéique !

    Cordialement

  7. #6
    FC05

    Re : Papier : Cellulose ou kératine ?

    Je pense que moco a fait une confusion avec la chitine :

    https://fr.wikipedia.org/wiki/Chitine
    "La réalité c'est ce qui reste quand on refuse d'y croire" P.K. Dick

  8. #7
    moco

    Re : Papier : Cellulose ou kératine ?

    Bonsoir,

    Oui. Excusez-moi ! J'ai confondu avec la chitine. Merci FCO5 ! Je suis impardonnable !

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