Bonsoir à tous!
Voilà je me posais une question à propos de la kératine, constituant des cheveux.
Ma question porte sur l'effet qu'ont les molécules d'eau par rapport aux liaisons Hydrogènes.
Lorsque les personnes ayant les cheveux long sortent de la douche, leurs cheveux sont ondulés, et donc j'aimerai savoir ce qui ce passe au niveau de ces liaisons.
Merci pour la lecture et des eventuelles réponses!
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