Bonjour,
Dans le cas de ce diagramme-co :
Est-ce correct de dire que lorsqu’on est sur la courbe les 2 phases coexistent dans les mêmes proportions ? Tandis que lorsque nous sommes dans un zone de stabilité l’une des phases dominent, cela signifie que l’autre phase n’existe pas ou bien qu’elle est dans de moindre proportions ?
Merci
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