Le degré alcoolique d''une boisson alcoolisée représente le pourcentage volumique d''éthanol pur contenu dans cette boisson.
La densité de l''éthanol(C2H6O) est: d=0.79
1- Quel volume d''éthanol contient une bouteille de 75 cl d''un vin à 12°.
2- Quel masse d''éthanol cela représente t''il?
3- En déduire la quantité de matiere de l''éthanol puis sa concentration dans le vin.
4- Quelle est la quantité d''éthanol contenue dans un verre de vin de volume125 ml.
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