Bonjour,
Il y a dans le Pour la Science de ce mois ci un article intéressant d'histoire des sciences intitulé "du choléra au corona" et qui décrit la mise en place des mécanismes de santé publique depuis le XIXème siècle, la découverte des bactéries, les filtrages à l'entrée des USA à Nellis Island, la mise en place de la surveillance épidémique à une échelle internationale, etc.
Le début est lisible ici : https://www.pourlascience.fr/sr/hist...rona-21401.php pour les non abonnés.
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