QR - Bienfaits du citron : 9 idées reçues à la loupe

[invite94355a9b]

Le citron est paré de nombreuses vertus : il permettrait de perdre de la graisse, de blanchir les dents, de protéger contre la grippe ou de « détoxifier » l’organisme. Faut-il croire à ces promesses ? Quels sont les réels*bienfaits du citron ?


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[Flyingbike]

Bonjour

Merci pour cet article qui remet les choses en place, particulièrement

« Le citron est l'un des aliments les plus alcalinisant et permet de neutraliser l'acidité dans le corps », peut-on lire couramment sur des sites santé. Malgré son acidité naturelle (pH entre 2 et 2,5), le citron permettrait de faire baisser l'acidité de l'urine et du sang. Or, l'acidité de l'urine ne reflète en aucun cas celle de l'ensemble de l'organisme. Tandis que celle du sang est normalement stable, à moins de souffrir d'une maladie (acidose). Quant aux aigreurs d’estomac, elles ne sont en rien liées à l'acidité ou l'effet alcalinisant de tel ou tel aliment, l'estomac étant lui-même un milieu très acide (pH entre 1,5 et 5).

qui en plus rappelle quelques bases de la physiologie.

[invite03481543]

Bonjour,
Il aurait été plus complet d'indiquer en quoi le citron peut apporter son lot de bienfait, en dose raisonnable.
A lire l'article il donne l'impression par moment que c'est quasi toxique et sans bienfaits.
Ce dont je doute aussi fort que les inepties qu'il dénonce.

[Lincette]

Bonjour
Il existe un autre article sur les bienfaits du citron : https://www.futura-sciences.com/sant...ienfaits-7986/
L'objet de cet article (qui ne dit pas que le citron est toxique !) est de vérifier si les allégations santé du citron peuvent être considérées comme sérieuses ce qui hélas n'est pas souvent le cas.

[A voir en vidéo sur Futura]

[invite03481543]

Pas toxique ?

Une autre étude de 2015 indique également qu'une consommation excessive de jus d'agrumes augmente significativement le risque de mélanome, en raison des furocoumarines qu'ils contiennent et qui favoriseraient la sensibilité de la peau aux rayons ultraviolets

Il aurait été bon d'indiquer l'étude en question.

[vep]

Bonjour
Il existe un autre article sur les bienfaits du citron : https://www.futura-sciences.com/sant...ienfaits-7986/
L'objet de cet article (qui ne dit pas que le citron est toxique !) est de vérifier si les allégations santé du citron peuvent être considérées comme sérieuses ce qui hélas n'est pas souvent le cas.

Bonne initiative que ce sujet !
Et merci pour les précisions

[Flyingbike]

Pas toxique ?

Une autre étude de 2015 indique également qu'une consommation excessive de jus d'agrumes augmente significativement le risque de mélanome, en raison des furocoumarines qu'ils contiennent et qui favoriseraient la sensibilité de la peau aux rayons ultraviolets

Il aurait été bon d'indiquer l'étude en question.

Elle est indiquée