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probléme machine a glace Carpigiani



  1. #1
    papythomas

    probléme machine a glace Carpigiani


    ------

    Bonjour
    je ne sais pas si je suis au bon endroit pour poster ce probléme.
    on a une vieille machine a glace Carpigiani .
    dans cette machine il y a un serpentin pour refroidir le bol ou on fait la glace ,le serpentin refroidi le liquide et le liquide refroidi le bol.

    question quel est le liquide utiliser,apres essais l'eau gêle,l'eau avec du sel ne fonctionne pas a - 20,
    quel produit utiliser.

    on ne trouve plus le mode d'emploie ?

    merci d'avance pour votre reponse.

    papythomas

    -----

  2. #2
    michelduc

    Re : probléme machine a glace Carpigiani

    bonjour,
    et pourquoi pas de l'antigel qui dosait a bonne mesure gèle
    malgrè un recul de 40 ans d'expérience, on travaille dans l'inconnu des évolutions

  3. #3
    papythomas

    Re : probléme machine a glace Carpigiani

    Bonjour michelduc
    oui l'antigél peut fonctionner mais ça ne doit pas être autorisé donc il faut trouvé autre chose .

    un produit antigel oui mais lequel ?

    papythomas

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