Four a convection

[invite93cbfdc8]

Bonjour

j ai un four vapeur a convection qui dégage un bruit anormale au démarrage

merci de m'aider parceque ce bruit dérrange mes client
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[richard 31]

bonjour,
avec aussi peu d'éléments pour répondre va me falloir appeler au secours merlin l'enchanteur et sa boule de cristal,
et je ne suis pas sur qu'il puisse pour autant vous répondre!!!!
-1- quel type de bruit:
-ventilation??
-vapeur basse pression??
-haute pression?? (type autoclave)
-2- marque du produit
-3- prévu d'origine a usage professionnel ou domestique ???
-5- type exact du produit,
bref un minimum d'info

[invite93cbfdc8]

merci pour votre réponse
voici queleque donnes technique
bruit au niveau du collecteur d'eachppement
four a convection/vapeur a gaz
marque electrolux
four Bi étagé
le bruit plus grave pour la partie inférieur

M.salutations

[richard 31]

re,
donc four a usage spécifiquement pro (j'ai bon??)
ce collecteur d'échappement n'aurait-il pas une soupape ?? (voire 2)
bref essayez de le démonter (au besoin fournir des photos de cette zone)
je songe a un encrassement interne du collecteur qui modifie le bruit en sortie

[A voir en vidéo sur Futura]

[invite93cbfdc8]

sur votre réponse vous avez indiquer (voir2), je vient d etre membre de ce forum jai pas compris
a titre d information moi je déspose pas de manuels de ce four si vous pouver m aider pour telecharger le doc.
comme technicien je peu pas intervenir sans documentations
prière si vous pouvez maider

M.salutations

[invitef80bfdd5]

bonjour,
ce type de schéma n'est pas sur le net , on est dans le professionnel c'est tout différent